Бренд:
Кизляр ПП
история бренда
Страна:
Россия
Предназначение:
Для дома
Кухонный
Твёрдость стали:
57 – 59 HRC
Материал клинка:
AUS-8
Прочная. Коррозионностойкая (нельзя хранить при влажных условиях). Японскую сталь марки AUS-8 (Aichi Steel Corporation) с 0,7-0,75% углерода сразу проектировали под ножевое производство при закалке до твёрдости 58-59 HRC. При невысокой стоимости у неё отличная прочность и лёгкость заточки, шлифовки и полировки. Она не ломается при работе с твёрдыми материалами и обладает ударной вязкостью (режущая кромка не выкрашивается при ударных нагрузках). AUS-8 входит в число коррозионностойких, однако нержавеющей её назвать нельзя. При хранении во влажных местах у неё появляется точечная коррозия. При покупке ножа следует обращать внимание на заявленную твёрдость.
подробнее
Тип шлифа (сечения клинка):
Flat Grind (клиновидная заточка)
Тип профиля клинка (форма клинка):
Drop Point
Тип обработки или покрытия клинка:
Полировка (Polished)
Тип режущей кромки лезвия:
Plain
Не является холод